La plupart des écoles assure un enseignement jusqu'à l'obtention d'un diplôme final permettant l'entrée dans l'une des universités du pays hôte. A Bangkok, Barcelone, Bogotá, Madrid, Milan et Rome, il est possible de terminer ses études par une maturité reconnue au niveau cantonal ou fédéral. Quelques écoles ont à présent introduit le Baccalauréat International (BI) qui permet aux jeunes diplômés d'entrer dans diverses universités d'Europe et d'outre-mer.
Dans toutes les écoles, l'allemand est la seconde langue enseignée après la langue du pays ou l'anglais. L'école de Bogotá dispose en outre d'une section francophone.